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最終販売者の経営倫理と説明責任 | 農業経営者 9月号 | (2002/09/01)
【「農業経営者」編集長 昆 吉則 -profile
】
本年3月号の土門剛氏の連載レポート「農と食産業の“時々刻々”」を読み返していただきたい。同時にこの連載の4月号も再読いただけたら幸いである。土門氏がイニシャルで「巨悪」と名指しした日本ハムが大きな批判を受けている。当然のことである。名は伏せても「畜肉業界最大手で某球団のオーナー」と書かれた記事は少し掲載に気を使うものであったが、その情報の正しさが確認された。一般のメディアでは伝えられることのない（伝えようとしない）情報を読者に提供する目的で同氏に健筆を揮って頂いている“時々刻々”のコーナーなのである。
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