農業経営者は農業経営・農業技術・農業商品・農業機械・農業セミナー情報満載の日本唯一の農業ビジネス誌です。農業関係者必読！

〔No.78〕
2002年7月号
2002/07/1発売
ISSN 1881-4727
【品薄】

つわものたちの和を作り出す才覚
埼玉県児玉郡上里町 　金井　明さん
青山浩子

	特集

酸素に注目する湿害対策
“湿害”は畑で起これば田圃でも

	連載

夏井岩男の経営道場（9）
「収支計画について」
夏井岩男

編集長コラム　江刺の稲
昆吉則

安心・安全を自ら立証すること
第三者認証に頼らない信頼づくりへの挑戦（2）
情報発信の主役は生産者に（農事組合法人 和郷園）
加藤幸子

家族と農業経営（2）
家族経営協定は誰のため？
三好かやの

土門レポート2002　農と食産業の“時々刻々”（27）
ワールドカップどころじゃない！激動するコメの世界
土門　剛

あたりまえのことが通じる社会に（23）
牛乳や牛肉よりお米が健康にはいいようですね
村山日南子

メイド・イン・ジャパンから
メイド・バイ・ジャパニーズへ
西オーストラリアからアジアを目指せ（2）
昆　吉則

似て非なる日本と韓国（6）
韓国でのコシヒカリ栽培をどうみるか？
青山浩子

二十一世紀だ！人生・農業リセット再出発！（19）
黒木安馬

直販のための鮮度管理（最終回）
鮮度保持材の利用
宮崎丈史

村井信仁・67歳からの新規就農日記（6）
紙筒苗による小ネギ栽培
村井信仁

土の健康度と人のかかわり（11）
泥炭（ピートモス）
関　祐二

チャレンジャーたちの「農通インフォマート」（13）
河野俊さん、巌さん（愛媛県城辺町）
丸山和秀さん（新潟県黒埼町）

「食」のビジネスパートナーを探せ！（8）
土屋富雄さん（株式会社あっぷるぐりむ）

野菜生産者のための相場研究（73）
オオバ・カイワレ・サラダナ・パセリ
小林彰一

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