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農業経営者2003年8月号

〔No.91〕
2003年8月号
2003/08/1発売
ISSN 1881-4727
【品薄】

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経営者ルポ この人この経営

日本という外国の大地を耕す農夫(ランドマン)
北海道上川郡美瑛町
ランドマン・コスターヒロセ・ステファンさん
青山浩子

特集

─国境を越える農産物マーケティング─
脱・敗北主義 日本農業というブランド“力”

シリーズ

先輩たちの話しを聞こう(1)
稲作農家は目先のことだけにとらわれるな!
兼坂 祐さん

連載
新連載

─経営者だからここが聞きたい!─
Q&A FP
藤田秀一郎の経営相談カウンター

販売先から入金がない!
藤田秀一郎

新連載

私の技術を公開します
石川敏男氏(栃木県足利市)の
イチゴ経営・栽培技術

石川敏男

編集長コラム 江刺の稲
昆吉則

土門レポート2002 農と食産業の“時々刻々”(40)
プレーヤー交替の予感がする 土建業が相次ぎ農業に参入
土門 剛

高設イチゴの実用栽培技術
植物の生理生態から考える養液栽培(3)

5.培養液pH 6.培養液の供給・余剰液管理
7.培地温による地上部と地下部の生長特性
宇田川雄二

カルチベータ物語(5)
株間除草への試み
村井信仁

二十一世紀だ!人生・農業リセット再出発!(32)
黒木安馬

旅の曲者(5)
ニカウさんは木を拾いに……
田中真知

少量多品目生産者のマーケティング戦略
畑の四季をまるごと売りたい!(2)
響カレッタ汐留店の料理長特選メニュー
テーブルに並ぶ「畑のできごと」
小山明子

チャレンジャーたちの「農通 インフォマート」(25)
本田浩久さん(熊本県菊池郡菊陽町
三好かやの

土の健康度と人のかかわり(24)
リン酸を現場で測る方法
関 祐二

野菜生産者のための相場研究(86)
エノキダケ・シメジ・マイタケ・エリンギ
小林彰一

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今月の注目品種
ネギ「なべちゃん」

シリーズ 注目機・資材
「もみがらスタンド」

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拮抗性微生物資材 「生命タン」
「軽量フォークリフト」

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