農業経営者は農業経営・農業技術・農業商品・農業機械・農業セミナー情報満載の日本唯一の農業ビジネス誌です。農業関係者必読！

〔No.203〕
2013年2月号
2013/1/17発売
ISSN 1881-4727

	特集

〈農業を、ニッポンを変えるアイデアがここにある　A-1グランプリ2012　入賞者のビジネスプラン〉

⇒珠玉のビジネスプランが集まったA-1グランプリ2012を振り返る
⇒A-1グランプリ2012獲得●「国産、飼料用トウモロコシの生産」／（有）柳原農場　柳原孝二（北海道長沼町）
⇒月刊『農業経営者』賞獲得●「地域の榊が日本一の榊を産む」／（株）彩の榊　佐藤幸次（東京都青梅市）
⇒Made by Japanese賞獲得●「この国の一次産業をアジアにおける一大産業に」／（株）ジャパン・ファームプロダクツ　阿古哲史（大阪府大阪市）
⇒日本ＧＡＰ協会賞獲得●「ミツバチ代替技術『受粉ハエ』の販売」／（株）JAPAN MAGGOT COMPANY　佐藤卓也（岡山県岡山市）
⇒ダイジェスト公開　あの入賞者・ファイナリストのビジネスプランとは？
⇒COLUMN　注目すべき子実コーン国内生産（本誌編集長・昆吉則）

	農業経営者取材

［新・農業経営者ルポ（103）］
最高級ぶどうでMade by Japaneseを目指す小さな農家の大きな挑戦
（株）秀果園 代表取締役 渡邉隆信／長野県東御市

［オレにも言わせろ！ 北海道長沼発・ヒール宮井の憎まれ口通信（57）］
すべてがデカイ！米国で受けた感動と感激 （by 20歳のイケメン）
（西南農場 宮井能雅）

［住めば都、耕せば楽園（6）］
マチルダパーティで酒池肉林!?（中編）
（鹿嶋パラダイス　唐澤秀）

	提言

［編集長インタビュー（95）］
コメ一粒の可能性に懸ける 一粒点播×乾田直播への挑戦
嘉数末弘／岡山県瀬戸内市

［専門家インタビュー（2）］
美しい村を生むローカルの視点
トーマス・ライソン著『シビック・アグリカルチャー』翻訳者 獨協大学外国語学部教授 北野 収

［Opinion］
「コメ業界で何が起きているのか？」グロテスクなコメ政策が招いた悲劇
（熊野 孝文（株）米穀新聞社）

	マーケティング

［今年の市場相場を読む］
イチゴの品種間　棲み分けの行方
（流通ジャーナリスト 小林彰一）
・とちおとめ「量販品種としてシェアは5割以上。男性採用のキャラバンに話題性が」
・あまおう「高級アイテムとして不動の地位。サンリオキャラやDNA鑑定も」
・さがほのか「品種開放で広域流通と地場対応。今年はリカちゃん親子キャラで」
・紅ほっぺ「差別化品種として全国的に栽培。スイーツ開発で用途提案の好例」

	時流

［土門「辛」聞（101）］
TPP、勘定違いで米国はがっちり権益ゲット
（土門剛）

［今月の数字］
OECD加盟国における日本農業のエネルギー効率
（松田恭子）

［“被曝農業時代”を生きぬく（18）］
原木シイタケの生産とともに里山再生を目指す（上）
茨城県つくば市の（有）なかのきのこ園の飯泉孝司社長

	農業技術

［岡本信一の科学する農業（15）］
経営に合わせて栽培技術を選ぶ（2）
（農業生産コンサルタント　岡本信一）

[日本で麻農業をはじめよう　聞いておきたい大麻草の正しい知識（2）]
大麻草の品種とTHC（マリファナ成分）
（赤星栄志）

	商品情報

［農業経営者SHOP］
編集部おすすめの商品群、経営のサポートに、プレゼントに。

［商品情報パドック］
農業経営に役立つ機材や資材を、毎月38点掲載。本誌HPからまとめて掲載商品の資料請求ができます（無料）。

［世界の農業機械・資材トレンド］
・オーストラリアの農機購買傾向に変化あり●オーストラリア
・自転車で農産物を運ぶ●米国
・独ホーシュ社、アフリカ市場へ参入●南アフリカ
・「馬力」の復活●オランダ

	連載

［江刺の稲］
林芳正氏の農水大臣就任を歓迎する
（昆吉則）

［人生・農業リセット再出発（144）］
「泣こかい、飛ぼかい、泣こよか、ひっ飛べ！」
（黒木安馬）

［西田裕紀のあの農場はこうして採用に成功した（6）］
人材ニーズの二極化進む!?
（（株）Life Lab　西田裕紀）

［BOOK REVIEW］
・日経レストラン 編 『儲けたければ原価率は40％にしなさい！』（松田恭子）
・百田尚樹 著 『海賊とよばれた男』（齋藤訓之）
・宮本又郎 著『企業家たちの幕末維新』（並木訓）