農業経営者は農業経営・農業技術・農業商品・農業機械・農業セミナー情報満載の日本唯一の農業ビジネス誌です。農業関係者必読!
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〔No.235〕
2015年10月号
2015/10/6発売
ISSN 1881-4727
■特集
<消費から見た日本農業の可能性>
⇒「食のジャポニズム」について考える/編集長 昆吉則
⇒Case1:老舗にしてベンチャーが進める「京都」を付加価値化したコメ販売
(株)八代目儀兵衛(京都府京都市)
⇒Case2:京都ブランドで乾物を売り出す
(株)真田(京都府宇治市)
⇒Case3:伝統文化への本物志向が生んだベニバナ需要
認定農業法人(株)天心園(山形県西村山郡河北町)
⇒対談:国産食材を使ってもらうには/成田重行×昆吉則
■経営者
[新・農業経営者ルポ(135)]
農村経営者は村の歴史の重みで生まれる
●農業法人(株) 代表 玉井常貴(和歌山県田辺市)
[実践講座:続・したたかな農業を目指す経営管理 入るを計り出を制す!(10)]
第十章 貸借と損益の活かし方(1) 資本力と収益性を見る(齊藤義崇)
[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール宮井の憎まれ口通信(89)]
「日米は自由貿易圏」なんて勘違いするなよ!(宮井能雅)
■技術解説
[日々の作業が楽になる!クラウドサービス便利帳(13)]
大人数の企画会議でも1人でもアイデア出しの手助けに(豆田裕亮)
[アルパカファームの経営・労務事件簿(2)]
農地がなかなか借りられない(監修:矢萩大輔)
■提言
[シリーズ水田農業イノベーション(19)]
実況中継!!全国の乾田直播2015年編 第7回雪国直播サミット in Iwamizawa
[編集長インタビュー]
将来の日本農業を担う生産者とともに歩む 栽培から売り方までトータルにかかわる事業展開
シンジェンタジャパン(株) 代表取締役社長 篠原聡明
[トウモロコシのはなし(2)]
輸入トウモロコシに依存する日本(北川祐子)
[顧客に喜ばれる麦・大豆づくり(8)]
小麦の“非奨励品種”の生パスタ「ルルロッソ」が留萌地方の特産に(平井ゆか)
[緊急寄稿]
踊り場に入ったコメ政策 コメ産業化への最後のチャンス
(株)米穀新聞社 記者 熊野孝文
■海外レポート
[紀平真理子のオランダ通信(27)]
オランダのブドウ生産を守る有機農家(紀平真理子)
■時流
[土門「辛」聞]
農協のカルテル・入札談合体質にメス!ここ数年の独禁法抵触事案から何が見えてきたか(土門剛)
[Opinion]
衝撃が走ったジャガイモシロシストセンチュウの発見
(有)TOMTEN 代表取締役社長 山道弘敬
■マーケティング
[今年の市場相場を読む(229)]
主要野菜の輸入動向に注目 タマネギ/ネギ/キャベツ類/レタス類
■商品情報
[商品情報パドック]
■イベントレポート
来日中国・台湾人観光客向けのサービスを開始 サイバーマートグループが記念セミナーを開催
監修の渡辺和彦・元東京農大客員教授が講演『人を健康にする施肥』出版記念シンポジウム
読者の会 第81回セミナー 機能性表示農産物トップランナーのミカン需要復活プラン
2015年度 土を考える会 秋期研修会 九州沖縄
■連載
[江刺の稲]
「農業経営学会」シンポジウムの記事を読んで(編集長 昆吉則)
[今月の数字]
5割(セブン&アイ・ホールディングスが目標に掲げる地域限定商品の取り扱い割合)(松田恭子)
[快眠生活のすすめ(4)]
昼寝の達人になる!(入江慎介)
[北海道馬鈴薯でん粉物語(4)]
開拓期の馬鈴薯栽培とでん粉製造(村井信仁)
[人生・農業リセット再出発(176)]
サムライの国
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『農業経営者』講演会・忘年会のご案内
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ライスショック
(大きな国で)
何がどうおいしいを数字ではっきりと
(花総果菜)
農業起業講座。
(ほぼ日刊三浦タカヒロ。)
広島で屋上緑化かるいちばんとカルベラの展示です♪♪♪
(Urban Green Life 街にもっと緑を・・・ 兼定興産の屋上緑化土「かるいちばん」)