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〔No.262〕
2018年1月号
2017/12/27発売
ISSN 1881-4727
■特集
<コメを神棚から降ろせ>
[1]座談会:神棚化の縛りを解き放て
元農林水産審議官 針原寿朗氏/食糧新聞社記者 熊野孝文氏/本誌編集長 昆吉則
[2]深刻化するコメ需給クライシス/土門 剛(農業ジャーナリスト)
■経営者
[新・農業経営者ルポ(162)]
コシヒカリからの脱却の先に全国一のコメ45品種
●(株)大嶋農場 社長 大嶋康司(茨城県筑西市)
[農業は先進国型産業になった!―農業現場の変化(10)]
外国人実習生に支えられた野菜産地/農産物生産ゴガミ(茨城県結城市)(叶 芳和)
[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(116)]
「アメリカの料理はマズい!」で、どうなりました?(宮井能雅)
■提言
[スマート・テロワール通信(7)]
山形の食料自給圏、役者が結集(監修:松尾雅彦)
[地域活性化という「遊び」(22)]
薪割りの気持ちいい音を聞きながら「便利さ」について考えたこと(山本晋也)
■技術解説
[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(13)]
スケール2本のみで、SOFYにワンオペ時に便利なステップを製作せよ!の巻
[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(1)]
各国で異なるTHC濃度の基準(赤星栄志)
[実践講座:したたかな農業を目指す会計学 続・入るを計り出を制す!(37)]
経営の寿命を延ばす策を探す(齊藤義崇)
[アルパカファームの経営・労務事件簿(29)]
社員はなぜ辞めてしまったのか(監修:矢萩大輔)
■時流
[土門「辛」聞]
疑惑のグローバルGAP 補助金交付のデタラメぶり(土門剛)
■マーケティング
[今年の市場相場を読む(256)]
年末年始需要で高騰する野菜類 オオバ/パセリ/クレソン/ワサビ(小林彰一)
■イベントレポート
農村経営研究会2017年第3回定例会
シカ捕獲認証制度シンポジウム
■商品情報
[商品情報パドック]
■連載
[江刺の稲]
再建に向けて新生スガノが動き出した(昆吉則)
[今月の数字]
4割(秋田県が目指す加工業務需要米目標)(松田恭子)
[人生・農業リセット再出発(203)]
成幸の秘策(黒木安馬)
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ライスショック
(大きな国で)
何がどうおいしいを数字ではっきりと
(花総果菜)
農業起業講座。
(ほぼ日刊三浦タカヒロ。)
広島で屋上緑化かるいちばんとカルベラの展示です♪♪♪
(Urban Green Life 街にもっと緑を・・・ 兼定興産の屋上緑化土「かるいちばん」)