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〔No.276〕
2019年3月号
2019/2/27発売
ISSN 1881-4727
■特集
<世界農業入門Part1>
・人類最初の農家は天才 歴史上、もっとも重要な発見をした人物
・世界は現在、食料不足どころか、穀物大余剰時代の真っただ中にいる
・日本は減反政策という1万年の農耕史上、もっとも過酷な農政の実験場だった
■経営者
[新・農業経営者ルポ(176)]
牛島謹爾シリーズ(1)アメリカ帰りの開拓者精神を後代まで継承
●(有)久保田園芸 取締役 久保田 寿、代表取締役社長 久保田 淳、久保田 裕作(福岡県久留米市)
[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(130)]
蝦夷を望む 第1話(宮井能雅)
■技術解説
[高松求の高松式バレイショ栽培指南(2)]
高松酵素編
[山口市産子実トウモロコシ地産地消への挑戦(7)]
耕畜連携の仕組みづくり
[実践講座:したたかな農業を目指す会計学 続・入るを計り出を制す!(51)]
費用対効果と投資対効果(3) 農機具費(土耕機)編(齊藤義崇)
[アルパカファームの経営・労務事件簿(43)]
確定申告で慌てないために(監修:矢萩大輔)
[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(15)]
ウクライナ 90年代のヘンプ復活を支えた食用品種USO-31を育種した国(赤星栄志)
[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(27)]
最小限のコストでクレームを解消する“ロブストス流鶴の恩返し”! の巻
■提言
[農業は先進国型産業になった!(22)]
日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第2回
甲州ワインの価値を高めワイン産地勝沼を守る
勝沼醸造株式会社(山梨県甲州市)(叶芳和)
[スマート・テロワール通信(20)]
(株)さかうえ視察レポート
需要に応え、創造し、不確実性に挑み続ける(安江髙亮)
[地域活性化という「遊び」(36)]
「あって当たり前」を疑う「無いという出発点」(山本晋也)
■時流
[土門「辛」聞]
養豚のミステリーゾーンが見えてくる過去最大の豚コレラ禍(土門剛)
■マーケティング
[今年の市場相場を読む(270)]
輸入の増減に気をつけたい野菜類
ジャガイモ/ハクサイ/ナガイモ/エダマメ(小林彰一)
■イベントレポート
全国土を考える会 第8回総会
食のコミュニケーション円卓会議主催 公開講座 花粉米セミナー2019
■連載
[江刺の稲]
汚泥肥料のセミナーを開催します(昆吉則)
[今月の数字]
614%(青森県の2017年外国人の延べ宿泊者数の伸び)(松田恭子)
[人生・農業リセット再出発(217)]
BROKEN WINDOW 割れ窓理論(黒木安馬)
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ライスショック
(大きな国で)
何がどうおいしいを数字ではっきりと
(花総果菜)
農業起業講座。
(ほぼ日刊三浦タカヒロ。)
広島で屋上緑化かるいちばんとカルベラの展示です♪♪♪
(Urban Green Life 街にもっと緑を・・・ 兼定興産の屋上緑化土「かるいちばん」)