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〔No.284〕
2019年11月号
2019/10/31発売
ISSN 1881-4727
■特集
<紀平真理子のオランダ通信 2019年夏>
Part1:オランダが抱える二極化する食の傾向
Part2:オランダ国内の労働力不足の現状と施設園芸会社が目指す未来
Part3:外から注目を集め、外に進出するオランダ人のたくましさ
Part4:めまぐるしく変わる環境規制に対応し、消費者とのコミュニケーションで理解を促す
■経営者
[新・農業経営者ルポ(183)]
本物を追求する称号なき生ハムマイスター
●きたやつハム(株)代表取締役 渡邉敏(長野県佐久穂町)
[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(138)]
日本は小作人根性に溢れてる(4)(宮井能雅)
■提言
[農業は先進国型産業になった!(30)]
日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第10回
ワイン技術移転センターの役割 ブルース氏の空知地域振興 合同会社10Rワイナリー(北海道岩見沢市)(叶芳和)
[スマート・テロワール通信(25)]
生産現場を想定した飼料・輪作・経営の研究発表(平井ゆか)
[地域活性化という「遊び」(44)]
苦労して自作した罠に獲物がかかるのを待つ(山本晋也)
■技術解説
[実践講座:したたかな農業を目指す会計学 続・入るを計り出を制す!(59)]
会計学・経営観を学ぶ視察の掟(齊藤義崇)
[アルパカファームの経営・労務事件簿(51)]
農地法改正を追い風に!(監修:矢萩大輔)
[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(23)]
ルーマニア ヘンプ産業の再興・復活を担う外資企業によるプロジェクト(赤星栄志)
[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(35)]
ここで動かなくて、いつ動く!の巻
■時流
[土門「辛」聞]
JA米概算金に異変 傘下農協に取引先を奪われる全農(土門剛)
■マーケティング
[今年の市場相場を読む(278)]
国産増加が確実視されていた野菜類 ニラ/パプリカ/ニンニク/ベビーリーフ(小林彰一)
■連載
[江刺の稲]
記事の一部無料公開のお詫びと新サイト開設のご案内(昆吉則)
[人生・農業リセット再出発(225)]
CRISIS CONTROL(危機管理)(黒木安馬)
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ライスショック
(大きな国で)
何がどうおいしいを数字ではっきりと
(花総果菜)
農業起業講座。
(ほぼ日刊三浦タカヒロ。)
広島で屋上緑化かるいちばんとカルベラの展示です♪♪♪
(Urban Green Life 街にもっと緑を・・・ 兼定興産の屋上緑化土「かるいちばん」)