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HOME >2006年02月
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時流 | 農・業界【国内】 | |
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滋賀県･小笹農園
収穫24時間以内に都内レストランに野菜を発送 | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
小笹農園(滋賀県)の野菜がシェフ達の間で好評だ。現在小笹さんは東京都内高級レストラン10数店に野菜を出荷している。フレンチから高級和食ダイニングまで取引先レストランは多岐に渡る。
一昨年ほど前より小笹氏は東京の販売会社ラ･リューシュ(新宿区)と契約して都内レストランに野菜を出荷してきた。（以下つづく）
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時流 | 農・業界【国際】 | |
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FW ジル・ヒューイット記者
作業受託の活用でコスト削減を | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
燃料代の上昇でコスト管理が農家の大問題となっている。生き残りをかけ、経営を見直す際、作業受託業者と契約する農家が現在増加している。例としてビート収穫を見てみる。FW9月号の作業受託の記事を読んだあるビート栽培農家が計算機を取り出し、必要経費すべてを含めたビート収穫コストを次のように算出した。自家収穫のとき、トラクタ3台とドライバーは、148～185ポンド（約3～3.8万円）/ha。ハーベスタが122ポンド（約2.5万円）/ha（耕地49haのとき）。コスト総額は、およそ284ポンド（約5.8万円）/haだった。それに対して、作業受託に出した時のコスト総額は195ポンド（約4万円）/haだった。（以下つづく）
（FWメルマガ11/28号）
（FWメルマガ11/28号）
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時流 | 農・業界【国際】 | |
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英国 全英農業者組合
気候変動への対策を求める | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
この度、イギリス農業への気候変動が与える影響に関する研究報告を受け、全英農業者組合（NFU）では迅速な対応を政府に求めている。
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第43回 11月6日『農業経営者』読者の会 定例セミナーのご案内(10/01)
- Brandenskymn(11/23)
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- Darrenmap(11/23)
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高性能農地を作るカギ | 農業経営者 2月号 |(02/01)
- ライスショック(大きな国で)
- 何がどうおいしいを数字ではっきりと(花総果菜)
- 農業起業講座。(ほぼ日刊三浦タカヒロ。)
- 広島で屋上緑化かるいちばんとカルベラの展示です♪♪♪(Urban Green Life 街にもっと緑を・・・ 兼定興産の屋上緑化土「かるいちばん」)
