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HOME >2006年11月
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農業経営者取材 | 新・農業経営者ルポ | |
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第30回 人生には夢が欠かせない農業経営には計画が必要だ | 農業経営者 11月号 | (2006/11/01)
【農業生産法人(有)アクト農場 代表 関治男 (茨城県茨城町)】
できたものを売るのではなく、必要とされるものを必要なだけ作る——この産業として当たり前の発想が、ようやく農業の世界に浸透しつつある。契約栽培の概念も、実力ある農家には広く受け入れられている。今後生き残っていくであろう生産者は、ビジネスマインドを備えた経営者。就農してすぐ牛500頭を目標に掲げ、借地と預託肥育でこれを実現した関治男さんに、そのビジネスマインドの源泉を探る。
肉牛190頭、野菜は主に4品目。農業生産法人(有)アクト農場の経営内容はシンプルだ。
「事業展開云々とか、あまり難しいことは考えたことないんですよ」
代表の関治男さんは、まずそう言って笑った。しかし、それで売上1億3000万円というのはありえない話だ。 （以下つづく）
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農業経営者取材 | スーパー読者の経営力が選ぶ あの商品この技術 | |
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茨城県坂東市 (有)猿島水耕 會田清 氏が選んだ商品 | 農業経営者 11月号 | (2006/11/01)
新しい技術に積極果敢に取り組むが、決してポイントを外さない。新しい技術の調査のためには、海外へも足を運ぶ。その際、各種装置の理論よりも、その効果だけを直視してきた。その行動力と目利き力が、會田氏の強みである。
【経営データ】
■ 面積 /
ハウス1950m2。全面積水耕で、ミツバ（1550m2）、ミニホワイトセルリー（400m2）を栽培。
■労働構成 / 社員は、奥さんの里美さんと叔父の會田久生さんを含む計5名。さらに常時7名のパートを雇用。
■取引先 / 一部ＪＡのほか、市場、小売店、外食産業への直販。
■労働構成 / 社員は、奥さんの里美さんと叔父の會田久生さんを含む計5名。さらに常時7名のパートを雇用。
■取引先 / 一部ＪＡのほか、市場、小売店、外食産業への直販。
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叶芳和が尋ねる「新世代の挑戦」 | |
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少人数グループ方式による顧客ニーズ対応 | 農業経営者 11月号 | (2006/11/01)
【評論家 叶芳和 -profile
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【（有）油屋グループ （茨城県古河市）】
製造業の「セル方式」に匹敵するイノベーション
顧客ニーズに応えるものが伸びる。これは経営の鉄則である。問題はニーズの多様化だ。生産コストが上昇するようでは困る。多様化したニーズに応えることができる生産管理方式の工夫が求められている。
製造業の「セル方式」、教育界の「少人数学級」など、世の中はニーズの多様化、個の時代に対応した流れが生まれてきている。ニーズが多様化した今日の時代、多品種小ロット生産のセル方式は、コンベア生産より生産性が高い。
農業分野でも、「少人数グループ方式」の生産管理で、顧客のニーズに対応すると同時に、生産者の潜在能力を引き出し、経営成績を上げているグループがある。茨城県古河市の集荷業者・㈲油屋（代表取締役・鈴木利夫氏）グループである。生産者グループはすべて１グループ５人以内の少人数制である。例えば、ソバの取引先農家は８人いるが、３グループ（３人・３人・２人）に分けて生産管理している。レタス・キャベツは２グループ（５人・２人）に分けてある。小グループはそれぞれ出荷先が異なる。さらに、品目によっては規格や銘柄も変えている。 （以下つづく）
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