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読者の会

第36回 7月24日『農業経営者』読者の会 定例セミナーのご案内 (2009/05/01)

セミナー音声配信

トマトの価値をもっと高めるために〜野菜の機能性を追求する研究開発〜


【講師/カゴメ㈱総合研究所商品開発研究部長 川地真由(かわち・まさよし)氏】
トマトを中心とした野菜加工食品メーカーであるカゴメ(株)。同社の総合研究所では今、トマトの価値をもっと高めていくための研究開発プロジェクトを進めている。トマトの成分が入った化粧品、トマトのうま味をベースにした調味料など、マーケットのニーズに応じて従来のトマトとは異なる用途や、機能性を追及する研究開発の最前線を解説する。

川地真由
講師プロフィール
1965年愛知県生まれ。88年名古屋工業大学工学部卒業後、同年カゴメ㈱入社。品質管理、食品の研究開発、委託工場管理、容器栓材の購買、食品・業務用の商品企画・マーケティングを経て、2007年より総合研究所商品開発研究部長。野菜飲料をはじめとする飲料・調味料・調理食品・業務用商品の開発と容器包装材料の研究に従事。
日時:7/24(金)16:00~18:00
場所: ファーマプロダクト6番教室(弊社の事務所が入っているビルの1Fの1番奥の部屋)
会費:一般参加の方は5,000円、『農業経営者』定期購読者の方は無料になります。
※ 今月号より、年間購読のお申込をいただいた場合も受講料は無料となります。


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Posted by 編集部 | 07:00 | この記事のURL | コメント(44) | トラックバック(0)
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読者の会

第34回 7月3日『農業経営者』読者の会 定例セミナーのご案内 (2009/05/01)

セミナー音声配信

「精密農業が拓くフードビジネスの可能性」


【講師/イソップアグリシステム 取締役部長 馬渡智昭氏(もうたい・ともあき)】
イソップアグリシステムの精密農業では、GPS測量した圃場地図をもとに土壌中の農薬や肥料のバラツキ、作業履歴、品質等のデータを収集し、可変施肥によって資材の過剰投与を抑えている。品質安定化や生産コスト低減、環境保全などの実現とともに、この技術を核として同社が展開するフードチェーンシステム構築事業にも視野を広げる。

馬渡智昭
講師プロフィール
2002年オホーツク地域の異業種交流の積み重ねから、農業者6名と企業6社の出資により(株)イソップアグリシステムを設立(現在は農業者7名と企業9社)。同地域の農業を競争力のあるビジネスとして確立し、精密農業や環境保全型農業を実現すると共に、安心で安全、健康な食を消費者に届けることを目指す。
日時:7月3日(金)16:00~18:00
場所: (株)農業技術通信社内セミナー会場
会費:一般参加の方は5,000円、『農業経営者』定期購読者の方は無料になります。
※ 今月号より、年間購読のお申込をいただいた場合も受講料は無料となります。

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Posted by 編集部 | 07:00 | この記事のURL | コメント(40) | トラックバック(0)
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*編集部より

定例セミナー日程変更のお知らせ (2009/05/01)

6月26日(金)に予定されていた荻原昌真氏のセミナー「29歳の農業革命!!『Agrizm』で実現したいこと」は7月17日に変更になりました。 ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします。


第34回定例セミナー 日時:6月26日 16:00~18:00 ×
会場:㈱農業技術通信社内セミナールーム

29歳の農業改革!!『Agrizm』で実現したいこと
『Agrizm』編集長・全国農業青年クラブ連絡協議会会長 荻原昌真氏



第35回定例セミナー 日時:7月17日 16:00~18:00 ○
会場:㈱農業技術通信社内セミナールーム

29歳の農業改革!!『Agrizm』で実現したいこと
『Agrizm』編集長・全国農業青年クラブ連絡協議会会長 荻原昌真氏
Posted by 編集部 | 07:00 | この記事のURL | コメント(189) | トラックバック(0)