農業経営者は農業経営・農業技術・農業商品・農業機械・農業セミナー情報満載の日本唯一の農業ビジネス誌です。農業関係者必読！

「昆さん、肥料が大変なことになってますよ。日本は完全に買い負け。ヨルダンのアラジンは原料調達ができておらず、肥料の暴騰は必至。この肥料暴騰が農家の選別に拍車をかけるでしょうね」

連休明けに訪ねてきた土門剛氏が開口一番にそう言った。その話を聞いて、予定していた特集を変更し、急遽、肥料問題を今月の特集とした。

Posted by 編集部 | 08:30 | この記事のURL | コメント(141) | トラックバック(0)

国立ファームが初めて生産した新顔野菜「ソルトリーフ」を飲食店へ卸すための営業部隊（今年の新卒５人組）が、毎日飛び込み営業先に叱られて帰ってきています。ありがたいことです。飛び込みで野菜を売りに来るのに野菜のことをロクに分からないワカゾウを、他人様が鍛えてくださるのですから。

叱られる要因のワースト３は、３位—新顔野菜なのに基本レシピの提案や成分表示がない。２位—ソルトリーフが商品として安定していない（味・見た目にむらがある）。１位—生産量が安定していない（月によって生産量が極端に少なくなってしまう）。ご指摘いただけば当たり前のことなんですが、僕たち素人を相手にしてくれて、当たり前の事を叱っていただいていることを本当にありがたいと思っています。

もともとは飲食店への営業は考えていませんで、大卸さんや中卸さんへ営業をして簡単に売り捌いてしまう予定でした。楽をしようとすると痛い目に遭うのが世の常で、結果は散々でした。先行する類似野菜があまり良い販売実績を出していなかったのです。 （以下つづく）

※記事全文は農業経営者07月号で

Posted by 編集部 | 08:29 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

「必要なものを効率よく入れる施肥設計術」

「土を調べて必要最低限の肥料を施す」——この基本技術を押さえているだろうか。土の中の成分を科学的に調べると、かなりの畑が尿素単肥や硝酸石灰の施用だけで健全で多収量になり、成分過剰害を抑えられる。この秋以降の肥料高騰を迎える前に、必要なものを効率よく入れる施肥設計を習得したい。

日時：7/4（金）16:00〜18:00
場所： （株）農業技術通信社内セミナー会場
会費：一般参加の方は5,000円、『農業経営者』定期購読者の方は無料になります。
※ 今月号より、年間購読のお申込をいただいた場合も受講料は無料となります。

Posted by 編集部 | 07:00 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)